सेंट पीटर्सबर्ग में स्वादिष्ट तरीके से क्या खाएं और कहां खाएं?

सेंट पीटर्सबर्ग में खाने में क्या चखें और स्वादिष्ट कहां खाएं? हम सबसे अच्छे कैफे और रेस्तरां पाएंगे जहां आप शाम को आरामदायक माहौल में बैठ सकते हैं या दोपहर के भोजन के समय जल्दी नाश्ता कर सकते हैं। हम दुकानों में उत्पादों की कीमतों का पता लगाते हैं, मेनू की औसत जांच।

नेवा पर शहर की यात्रा लोगों के लिए ढेर सारी खुशियाँ ला सकती है। हालांकि, चौकों, स्मारकों, पुरानी इमारतों और प्रतिष्ठित स्थलों के अलावा, आपको पोषण और भोजन की पेचीदगियों को जानने की जरूरत है।

सेंट पीटर्सबर्ग में भोजन से क्या प्रयास करें?

राष्ट्रीय परंपरा (या बल्कि, इसके बारे में स्टीरियोटाइप) कई लोगों को सेंट पीटर्सबर्ग में पकौड़ी, गोभी का सूप और कैवियार के साथ पेनकेक्स की तलाश करती है। लेकिन आपके आहार में विविधता लाने के लिए कई अन्य विकल्प हैं।

• डोनट्स... एक क्लासिक प्रकार का बेकिंग, एक भारी बैगेल की याद दिलाता है। ऐसे उत्पाद नरम खमीर के आटे से बनाए जाते हैं। इस व्यंजन को पाउडर चीनी के साथ छिड़कने और एक कप कॉफी के साथ मेज पर रखने की प्रथा है।

• गलानाएक पैन में तला हुआ। इस तरह की लघु मछली लंबे समय से नेवा पर शहर की पाक विशेषता बन गई है। उनमें से एक महत्वपूर्ण संख्या बाल्टिक के तटीय जल में निवास करती है। इसलिए, उन स्थानों के पहले निवासियों ने भी उन पर बहुतायत से दावत दी।

• बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़... सेंट पीटर्सबर्ग में किन व्यंजनों को आजमाना है, इसकी सूचियों में उल्लेख किया गया है, क्योंकि इसका आविष्कार यहीं किया गया था। एक समान संस्करण स्थानीय निवासियों और गाइडों द्वारा आसानी से बताया जाता है। शाब्दिक अनुवाद में, स्ट्रोगनोव रेसिपी के अनुसार पूरा नाम बीफ के लिए है। योजना की एक विशेषता खट्टा क्रीम सॉस में मांस का स्टू है।

• लेनिनग्राद अचार... इसे सख्ती से गर्मागर्म परोसा जाता है। खट्टे-नमकीन सनसनी के लिए पेटू की प्रशंसा की जाती है जो खुशी लाता है। अपरिहार्य घटक - नमकीन या अचार; एक दुर्लभ रेस्तरां में मूल कॉर्पोरेट नुस्खा नहीं होता है।

• पुरानी शैली के पेनकेक्स... यह कैवियार के साथ कुछ पाक वस्तु नहीं है! अफवाह यह है कि नुस्खा का आविष्कार अरीना रोडियोनोव्ना ने किया था। मुख्य द्रव्यमान घटकों में चुकंदर का रस मिलाया जाता है। इसलिए, आटा रसदार लाल स्वर लेता है।

• लैम्प्रे... सेंट पीटर्सबर्ग में भोजन के बारे में पर्यटकों की समीक्षा हमेशा इस क्लासिक मछली उत्पाद से संबंधित होती है, सबसे पहले, तली हुई लैम्प्रे का प्रयास करें, यदि आप एक स्टोर में हैं, तो लैम्प्रे और पीपा नमकीन खरीदें।

• फलाफिल... डीप-फ्राइड बॉल्स रहस्यमयी नाम से छिपे हैं। वे मसालों के साथ सुगंधित छोले से प्राप्त किए जाते हैं। इसी नाम के फलाफेल किंग प्रतिष्ठान में फलाफेल के लिए जाने की सिफारिश की जाती है।

• पिज़्ज़ा... सेंट पीटर्सबर्ग में वे पापा जॉन के पिज़्ज़ेरिया का अनुसरण करते हैं या जाते हैं। वह असामान्य आटा और विशेष रूप से तैयार टमाटर सॉस का उपयोग करती है। मुख्य घटकों का नुस्खा सावधानीपूर्वक विकसित किया गया है और सावधानीपूर्वक गुप्त रखा गया है। बेदाग ताजी सामग्री का उपयोग करके स्वादिष्ट-महक वाले व्यंजनों के 20 प्रकार हैं।

• क्रम्पेट्स... भोजन से सेंट पीटर्सबर्ग में क्या प्रयास करना है, यह पता लगाने पर, हम अनुशंसा करते हैं कि आप निश्चित रूप से डोनट्स को देखें। इष्टतम वे हैं जो बोलश्या कोनुशेनया स्ट्रीट पर 25 वें घर में पाइशेचनया में बने हैं। संस्था को अक्सर नेवा पर शहर के पैमाने पर प्रतीकात्मक के रूप में पहचाना जाता है।

• जामुन... पकवान मौसमी है (स्थानीय जामुन जुलाई के मध्य तक पकते हैं, मौसम की अनुमति देता है)। अनुभवी पर्यटकों को सलाह दी जाती है कि वे जंगल के उपहारों के लिए बाजारों में जाएं।

• Shawarma... रचना और पाक योजना के संदर्भ में, यह शवार के साथ बिल्कुल मेल खाता है। लेकिन नेवा बैंकों पर उच्चारण करने के लिए पकवान के नाम का अखिल रूसी संस्करण भरा हुआ है - स्थानीय लोग निश्चित रूप से अज्ञानी को अवमानना ​​​​के साथ "इनाम" देंगे।

• स्कोबेलेव्स्की क्यू बॉल... पर्यटकों की समीक्षाओं के अनुसार सेंट पीटर्सबर्ग में क्या खाना चाहिए, इस सवाल का एक और सही जवाब, जो आपको निश्चित रूप से शहर के सस्ते कैफे में पकवान की कोशिश करने के लिए मजबूर करेगा। पकवान का नाम जनरल स्कोबेलेव के नाम पर रखा गया है, जो पिछली सदी के सबसे सफल सैन्य नेताओं में से एक है। खाना बनाते समय चिकन या बीफ का इस्तेमाल करें। पटाखे और खट्टा क्रीम का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

• लडोगा पाइक पर्च कटलेट... तथ्य यह है कि झील में मछली पकड़ी जाती है, जिसकी लहरें शहर के किनारे पर निकलती हैं, पर्यटकों को प्रसन्न करेगी।

• गैचिना ट्राउट... बाल्टिक जल में पकड़े गए ट्राउट स्वादिष्ट और सुखद होते हैं, लेकिन कीमत में महंगे होते हैं। और फिर भी, यदि आप किसी रेस्तरां में हैं, तो इनमें से किसी एक स्टेक को ऑर्डर करने का प्रयास करें।

हम आपको पोर्सिनी मशरूम और चिकन ऑफल, लेनिनग्राद-शैली के अचार, जंगली मशरूम के साथ सलाद, सायरक्राट के साथ पकौड़ी के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया देखने की भी सलाह देते हैं।

सेंट पीटर्सबर्ग में खाद्य कीमतें

बाजारों और दुकानों में भोजन की लागत

चेन स्टोर में किराने के सामान का भुगतान रूस के 100% क्षेत्र के लिए लगभग समान है। 100 रूबल या उससे कम के लिए, आप 0.5 किलो पास्ता, या काले चावल के आधार पर 0.2 किलो सेंवई, या अग्रणी निर्माताओं से 0.8 किलो स्पेगेटी, या 0.85 एक प्रकार का अनाज, या 0.4 किलो सूजी, या 1.3 किलो चावल, या 2 खरीद सकते हैं। प्रीमियम गेहूं का आटा किलो। जो लोग आटा और अनाज के भोजन तक सीमित नहीं रहना चाहते हैं, उन्हें अतिरिक्त पैसे खर्च करने होंगे।

1 किलो टमाटर के लिए वे 180 रूबल लेते हैं, यदि आप उनमें समान मात्रा में गाजर मिलाते हैं, तो अधिभार 50 रूबल होगा। खीरे एक मध्यवर्ती स्तर पर हैं - एक किलोग्राम 125 - 130 रूबल के लिए बेचा जाता है। 100 से 150 रूबल में एक किलोग्राम पेकिंग गोभी, या संतरे, या 0.6 किलोग्राम अनार, या 1.4 किलोग्राम केले, या 0.4 किलोग्राम अनानास, या 1 किलोग्राम सेब, या 2 किलोग्राम उच्च गुणवत्ता वाले धुले हुए आलू, या 1 किलो हरी मिर्च, या 0.25 किलो पनीर।

1 लीटर दूध के लिए 60 रूसी मुद्रा इकाइयाँ दी जाती हैं। अन्य उत्पादों के लिए भुगतान निम्नलिखित राशि (रूबल में) होगा - 1000 ग्राम टर्की कीमा के लिए 390, 400 ग्राम पोर्क एस्केलॉप्स के लिए 274, 10 अंडों के लिए 60 - 70, एक किलोग्राम श्नाइटल के लिए 430, आधा किलोग्राम के लिए 260 टर्की की, १००० ग्राम सॉसेज के लिए ४४२, प्रीमियम हैम के १००० ग्राम के लिए ४५०, ९०० के लिए ४५० - पकौड़ी के कुलीन ब्रांडों के १००० ग्राम।

मछली के व्यंजनों के पारखी भी सेंट पीटर्सबर्ग स्टोर में अपने स्वयं के पाएंगे। आप 250 रूबल के लिए पोलक पट्टिका, 530 के लिए डोरैडो, 270 - 280 के लिए गुलाबी सामन खा सकते हैं।

शराब की कीमतें

सेंट पीटर्सबर्ग में खाद्य कीमतें रूस के सभी प्रमुख शहरों के समान हैं। केंद्र में छोटी दुकानों में, सोने के क्षेत्रों की तुलना में किराने का सामान थोड़ा अधिक महंगा है। यह मादक पेय के सभी ब्रांडों पर लागू होता है। 0.5 लीटर क्षेत्रीय बीयर का शुल्क 62 रूबल होगा।

सेंट पीटर्सबर्ग में कैफे और रेस्तरां में औसत मूल्य

• एक पर्यटक के लिए एक सस्ते कैफे में भोजन - 600 रूबल,
• मिड-रेंज रेस्तरां में 2 लोगों के लिए भोजन (तीन कोर्स ऑर्डर करते समय) - 2,500 रूबल,
• बर्गर - 300 रूबल,
• घर का बना बियर (0.5 एल। ड्राफ्ट) - 147.33 रूबल,
• आयातित बियर (बोतल 0.33 एल) - 150 रूबल,
• कैप्पुकिनो कॉफी - 129.90 रूबल,
• पेप्सी (0.33 लीटर बोतल) - 51.47 रूबल,
• पानी (बोतल 0.33 एल) - 35.02 रूबल।

सेंट पीटर्सबर्ग में स्वादिष्ट और सस्ती कहां खाएं?

सेंट पीटर्सबर्ग में स्वादिष्ट खाने का सवाल उपयुक्त व्यंजन और उत्पादों की पसंद से कम उचित नहीं है। आप 250 रूबल के लिए बजट श्रेणी के कैफे में अकेले भोजन कर सकते हैं। उच्च श्रेणी के उन्नत रेस्तरां में भुगतान की दर कम से कम 1000 रूबल होगी। लोकप्रिय कैफे में व्यंजनों की अनुमानित लागत दूध के साथ दलिया के लिए 120 रूबल है, आमलेट की सेवा के लिए, बोर्स्ट या मशरूम सूप की प्लेट के लिए 80 रूबल। आप 240 रूबल के लिए सब्जी सलाद का एक हिस्सा खरीद सकते हैं। यदि अदिघे पनीर के अतिरिक्त सलाद चुना जाता है, तो शुल्क 320 रूबल के बराबर होगा।

पाई, पकौड़ी और बड़े पैमाने पर कन्फेक्शनरी में कम से कम महंगे व्यंजन पेश किए जाते हैं। लेकिन हमें याद रखना चाहिए कि महंगे प्रतिष्ठान शहर के प्रमुख स्थलों और मुख्य स्मारकों के आसपास स्थित हैं। यहां तक ​​कि पकौड़ी, बोर्स्ट या चावल के नूडल्स की एक प्लेट भी वहां बहुत अच्छी कीमत पर बेची जाएगी।

• यदि नेवस्की पर सेंट पीटर्सबर्ग में स्वादिष्ट खाने की इच्छा आवश्यक नहीं है, तो आपको संस्था पर करीब से नज़र डालनी चाहिए पर्व O.G.I.

वस्तु फोंटंका तटबंध पर, घर संख्या 40 में स्थित है। दोपहर के भोजन के लिए भुगतान अधिकतम 200 रूबल होगा, और औसत चेक 300 रूबल तक पहुंचता है। पाई के एक हिस्से के लिए, वे कम से कम 150 रूबल लेते हैं।हम पेस्टी और पकौड़ी, विभिन्न सूप, उच्च श्रेणी के पास्ता (100% इटली नहीं, लेकिन फिर भी), मिठाई व्यंजन, शावरमा की कोशिश करने की सलाह देते हैं। मेनू में शाकाहारियों के लिए वर्गीकरण का एक हिस्सा भी शामिल है। हालांकि यह सेंट पीटर्सबर्ग के एक सुंदर दृश्य के साथ रेस्तरां में से एक नहीं है, ग्राहक सामान्य रूप से सफाई, व्यवस्था और एक स्वागत योग्य माहौल की सराहना करेंगे।

• सस्ते कैफे में से, यह भी ध्यान देने योग्य है। "कैंटीन नंबर 1 ग्रिबॉयडोव स्ट्रीट पर".

संस्था नबेरेज़्नाया ग्रिबॉयडोव्स्कोगो नहर, घर संख्या 14 पर स्थित है। औसत चेक की दर "पिरोगी" से भी कम है। वर्गीकरण में सलाद और किफायती सूप, पाई, मूल गर्म व्यंजन शामिल हैं। पेय ऐसे प्रतिष्ठानों के दर्शकों के 100% के अनुरूप होगा।

• सेंट पीटर्सबर्ग के केंद्र में "फुलाए हुए" टैरिफ वाले सबसे दिखावा स्थानों में रेस्तरां की तलाश करना आवश्यक नहीं है। यह एक स्मार्ट विकल्प बन जाता है "एप्रन" रुबिनस्टीन, 15.

आप औसतन 800 रूबल के लिए दोपहर का भोजन या रात का खाना अकेले खा सकते हैं (यदि आप नशीला पेय नहीं लेते हैं)। वातावरण आम तौर पर युवा है, बाइकर्स और कलाकार स्वेच्छा से आते हैं, और आसपास के घरों के निवासी जल्दी भोजन के लिए सेंट पीटर्सबर्ग आते हैं। साज-सज्जा को स्कैंडिनेवियाई न्यूनतम शैली की भावना में बनाए रखा जाता है। मेनू आइटम में, पास्ता पर विशेष ध्यान दिया जाता है जिसमें विभिन्न प्रकार के सॉस, सूप की एक विस्तृत श्रृंखला, भारतीय करी और गर्म मांस भोजन होता है। जो पूरी तरह से टेबल पर खेल खेलते हैं या खिड़की से बाहर देखते हैं कि सड़क पर क्या हो रहा है।

• यदि आप सेंट पीटर्सबर्ग के रेस्तरां में मनोरम दृश्य के साथ भोजन करने का निर्णय लेते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि "भारहीनता».

दो के लिए शाम की सभाओं के लिए काफी सस्ती जगह, औसत बिल 1800 रूबल है, दृश्य भव्य है। संस्था होटल "वेवेदेंस्की", बोल्शॉय प्रॉस्पेक्ट पेट्रोग्रैडस्काया स्टोरोना 37 में स्थित है।

• सेंट पीटर्सबर्ग में खाने के लिए स्वादिष्ट और केंद्र में सस्ता खाने का पता लगाना, हम इस पर भी ध्यान देते हैं स्मोक बारबेक्यू.

रेस्तरां "एप्रन" के निकट (2 घरों में विपरीत) स्थित है। औसत चेक का आकार 700 से 1500 रूबल तक होता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे नशीला पेय लेते हैं, भागों का आकार क्या है। स्मोक बीबीक्यू के आयोजकों को टेक्सास के शीर्ष पेशेवरों द्वारा तर्कसंगत रूप से भूनने और मांस के धूम्रपान में प्रशिक्षित किया गया है। प्रौद्योगिकी अविश्वसनीय रूप से सख्ती से लागू की जाती है। काम के लिए, वे अमेरिकी उत्पादन के सिद्ध उपकरणों का उपयोग करते हैं। इंटीरियर को अमेरिकी प्रतिष्ठानों के क्लासिक मॉडल के अनुसार भी सजाया गया है।

• स्ट्रीट फास्ट फूड से, आपको करीब से देखने की जरूरत है उकुस्नो.

वे सर्बियाई व्यंजन पेश करते हैं, जो एक लाख निवासियों वाले शहर में भी दुर्लभ है। वर्गीकरण से, pleskavitsa, chorba, मांस शोरबा उपयुक्त हैं। कोरियाई प्राइम बर्गर अनगिनत जापानी फास्ट फूड आउटलेट्स से अलग है। कोरियाई भोजन भी काफी सुखद है; संस्था सक्रिय रूप से पाक प्रयोगों का संचालन करती है, जिसमें कोरियाई भावना में अन्य गैस्ट्रोनॉमिक परंपराओं के व्यंजनों को पुन: प्रस्तुत करना शामिल है।

सेंट पीटर्सबर्ग में रेस्तरां और कैफे के साथ नक्शा

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