थाई व्यंजन विभिन्न प्रकार के स्वादों से परिपूर्ण हैं। नतीजतन, आप विभिन्न स्वाद संवेदनाओं की खोज करने में सक्षम होंगे।
आपके लिए एशियाई व्यंजनों की सही समझ बनाने के लिए, हमने यह शीर्ष लिखने का निर्णय लिया है:
1.टॉम याम कुंगो - मशरूम और झींगा के साथ गर्म मसालेदार और खट्टा सूप। सचमुच, रूसी पर्यटकों के लिए थाईलैंड का प्रतीक। अपने मुंह में गर्मी को बुझाने के लिए चावल का एक कटोरा ऑर्डर करना सुनिश्चित करें (पानी या बियर के साथ नहीं!)। यदि आपको अपनी क्षमताओं पर भरोसा नहीं है, तो कम मसाले डालने के लिए कहें, लेकिन उन्हें पूरी तरह से हटाने के लिए न कहें - यह पूरी तरह से अलग सूप होगा, थाई नहीं।
2.पैड थाई, तला हुआ नूडल - नूडल्स या चावल, अपनी पसंद के चिकन, मांस या समुद्री भोजन के टुकड़ों के साथ उच्च गर्मी पर तला हुआ। ताजा सोया स्प्राउट्स और कुचल मूंगफली के साथ मिश्रित।
3. पपीता सलाद (सोम तुम, पपीता सलाद) - कच्चे पपीते, हरी बीन्स और टमाटर का सलाद ड्रेसिंग के अलग-अलग तीखेपन के साथ। केकड़े के मांस के साथ एक विकल्प है। पहली बार कम से कम मसाले डालने के लिए कहें और चावल ऑर्डर करें। सलाद को सुपर हेल्दी माना जाता है।
4. सब्जियों और काजू के साथ चिकन
थाई व्यंजनों में, एक डिश में नमकीन, मीठा, मसालेदार और खट्टा मिलाने का रिवाज है। थाईलैंड में मीठी और खट्टी चटनी में काजू के साथ एक डिश जरूर ट्राई करें।
5. हरी करी (कांग खियाओ वान काई, हरी कैरी) - स्थानीय आबादी के बीच एक बहुत लोकप्रिय पारंपरिक व्यंजन। हरी करी पेस्ट, नारियल का दूध, बांस के अंकुर, चिकन तुलसी, गंगाजल बैंगन और चूना। सावधान, यह बहुत तेज हो सकता है।
6. फल, फल और अधिक फल!
आप यहां किस आकार और फलों के रंग पा सकते हैं। बेझिझक उनका नमूना लें और अपने पसंदीदा स्वादों को खोजें।
