अबकाज़िया विदेशी फलों से भरपूर है। पर्यटक न केवल दृश्यों को बदलने और समुद्र तट की छुट्टी के लिए, बल्कि शरीर के स्वास्थ्य के लिए भी आराम करने आते हैं। यहां आप दुनिया के सभी फलों से मिल सकते हैं और उनका स्वाद ले सकते हैं, मुख्य बात यह है कि आने वाली छुट्टी के लिए सही मौसम चुनना है। तो किस तरह के प्राकृतिक विटामिन मेहमाननवाज अबकाज़िया न केवल रूस से पर्यटकों से मिलते हैं।
शहतूत
फलों की सूची शहतूत के पेड़ से शुरू होती है, जो शुरुआती वसंत में पकती है। बाह्य रूप से, वे ब्लैकबेरी से मिलते जुलते हैं, एक नाजुक गूदा और एक सुखद सुगंध है। काश, आप ऐसे विदेशी फलों को अपनी मातृभूमि में नहीं ले जा सकते, क्योंकि त्वचा जल्दी मुरझा जाती है, और शहतूत अपना स्वाद खो देता है।
सलाह: काली शहतूत खरीदने और उपभोग करने की सिफारिश की जाती है, हरी किस्में एक स्पष्ट खटास देती हैं।
डॉगवुड
यह एक ग्रीष्मकालीन बेरी है, जिसकी अबकाज़िया में लगभग 50 किस्में हैं। फल लाल, तिरछे, तीखे और बहुत स्वस्थ होते हैं। अपने कच्चे रूप में, डॉगवुड हर किसी के लिए नहीं है, इसका उपयोग अक्सर डेसर्ट और पेय, सॉस और अन्य व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है। अगर फल थोड़े सूखे हैं, तो आप उन्हें छुट्टी से घर ला सकते हैं। इससे लाल फल की उपयोगिता कम नहीं होती है।
मेडलर
इस पीले फल का मौसम मई के अंत में शुरू होता है, और जून में पहले से ही स्थानीय बाजारों में मेडल की बाढ़ आ जाती है। बाह्य रूप से, फल गहरे नारंगी रंग के लम्बी नाशपाती के समान होते हैं, और स्वाद के संदर्भ में - क्विंस, आड़ू और स्ट्रॉबेरी का मिश्रण। स्थानीय निवासियों के लिए, बढ़ते हुए मेडल आय का मुख्य स्रोत है, पर्यटकों के लिए यह विटामिन का एक अटूट भंडार है।
सलाह: फल सरल है, परिवहन के दौरान खराब नहीं होता है, इसलिए इसे आराम से उपहार के रूप में लाया जा सकता है।
Lavrovishnya (अबखाज़ियन चेरी)
यह गुलाबी फल हर किसी के स्वाद के लिए नहीं है, यह केवल अबकाज़िया में बढ़ता है, और अक्सर औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। लवृष्का के पत्तों वाले पेड़ के ताजे फल शायद ही कभी उपयोग किए जाते हैं, वे अक्सर सूख जाते हैं, और पर्यटकों को विदेशी सूखे फल के रूप में आकर्षित करते हैं। अबकाज़िया पहुंचने पर, चेरी लॉरेल को एक बार आज़माने लायक है, लेकिन केवल अपने क्षितिज का विस्तार करने के लिए।
चेरी
बाजार में आप एक साथ कई किस्में पा सकते हैं, जो न केवल रंग में, बल्कि स्वाद में भी भिन्न होती हैं। गर्मियों में, चेरी स्थानीय बाजारों के काउंटरों पर हावी हो जाती है, और वे इसे थोड़े से के लिए दे देते हैं।
आड़ू
अब्खाज़ियन आड़ू आकार में तुर्की आड़ू से छोटे होते हैं, लेकिन वे स्वाद में किसी भी तरह से कम नहीं होते हैं। फल गहरे नारंगी रंग के, पकने पर मुलायम, स्वाद में रसीले होते हैं। अबखाज़ आड़ू स्थानीय बाजारों में बेचे जाते हैं, लेकिन पार्कों, बगीचों, गलियों में भी उगते हैं। ये फल सभी गर्मियों में पर्यटकों के लिए उपलब्ध हैं, अगस्त तक वे काफी सस्ते हो जाते हैं।
उपयोगी सामग्री
- इस मौसम में अबकाज़िया में खाद्य कीमतें
- हम यात्रा की लागत को अपना मानते हैं
- स्मृति चिन्ह से छुट्टी से क्या लाना है
अंगूर
फलों में कई लाभकारी गुण होते हैं। अबकाज़िया में कई प्रकार के अंगूर होते हैं, जिनसे न केवल मीठी मिठाइयाँ तैयार की जाती हैं, बल्कि शराब बनाने के लिए भी इस्तेमाल की जाती हैं। अक्सर यह एक बैंगनी फल होता है जिसे मोल्दोवा से देश में आयात किया जाता है। अबकाज़िया के पास अपने अंगूर नहीं हैं, इसलिए यह स्थानीय बाजारों में सस्ता नहीं है। अन्य विटामिनों की कोशिश करना बेहतर है, लेकिन आपके शहर में पर्याप्त "आयातित अच्छा" है।
सफेद अंजीर
यह गर्मियों के बीच में सस्ती कीमत पर उपलब्ध होने वाली सबसे प्यारी अंजीर की किस्म है। इस उष्णकटिबंधीय फल में घनी त्वचा और रसदार गूदा होता है, इसे उपयोग करने से पहले छीला नहीं जाता है। काले डॉट्स वाले कुछ सफेद फल घर ले जाने से भी काम नहीं चलेगा, क्योंकि ताजे अंजीर जल्दी खराब हो जाते हैं। वैकल्पिक रूप से, अबकाज़िया में, आप सूखे अंजीर, एक अविस्मरणीय व्यंजन खरीद सकते हैं।
काली अंजीर
अंजीर की इस किस्म में एक अलग सुगंध है, लेकिन एक विवेकपूर्ण स्वाद है। पेटू में मिठास और शहद की कमी होती है। हालांकि, काले अंजीर स्वास्थ्य के लिए समान रूप से फायदेमंद होते हैं, खासकर हृदय और हृदय प्रणाली को मजबूत करने के लिए। यह बाद में बढ़ता है, पके फल सितंबर की शुरुआत में अलमारियों पर दिखाई देने लगते हैं।
दारुहल्दी
ये उपयोगी जामुन हैं जो कम झाड़ियों पर उगते हैं, और शरद ऋतु की शुरुआत तक पकते हैं। ताजा, उनका एक विशिष्ट स्वाद होता है, अक्सर सुखाया जाता है और सॉस, डेसर्ट और पेय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। यदि आप अबकाज़िया में छुट्टी पर हैं, तो ताज़े बरबेरी का स्वाद लेना दिलचस्प है।
Nectarine
यह उष्णकटिबंधीय फल जुलाई में दिखाई देता है। आकार, स्वाद और उपस्थिति में, अमृत दृढ़ता से एक आड़ू जैसा दिखता है, न केवल बालों वाला फल, बल्कि एक गंजा। यदि आप एक कच्चा फल खरीदते हैं, तो इसका स्वाद तीखा, कठोर, कड़वा भी होता है। यह तब तक इंतजार करने की सिफारिश की जाती है जब तक कि त्वचा पर दबाव न हो, अमृत पर एक छोटा सा अवसाद बना रहता है - परिपक्वता का संकेत।
सूखा आलूबुखारा
अबकाज़िया की यात्रा करने से पहले, फोटो और नामों के साथ एशिया के विदेशी फलों के बारे में विस्तार से जानने की सिफारिश की जाती है। और आगमन पर, प्रत्येक के विशिष्ट स्वाद का आनंद लें। Prunes कोई अपवाद नहीं हैं। इस फल को सूखे मेवे के रूप में देखने का रिवाज है, लेकिन अबकाज़िया में गर्मी की छुट्टी के दौरान, आपको ताज़े आलूबुखारे का स्वाद लेने का अवसर मिलता है। स्वाद ज्यादा अलग नहीं है, लेकिन पके से शरीर को ज्यादा फायदा होता है।
ब्लैकबेरी
यह उष्णकटिबंधीय फल जुलाई में पकता है और सितंबर के मध्य तक दुकानों में बेचा जाता है। जंगली ब्लैकबेरी आकार में छोटे होते हैं, जबकि बगीचे के ब्लैकबेरी बड़े होते हैं। फल स्वाद में भिन्न नहीं होते हैं, वे समान रूप से उपयोगी और आकर्षक होते हैं। ब्लैकबेरी को ताजा खाया जा सकता है या जाम, कॉम्पोट में जोड़ा जा सकता है।
फीजोआ
फल का विशिष्ट नाम, जिसे पहली बार याद रखना मुश्किल है। लेकिन फीजोआ का स्वाद अविस्मरणीय है। फल नवंबर में पकते हैं, निचले पेड़ से जमीन पर गिरते हैं। यानी इन्हें खाया जा सकता है। लेकिन विक्रेता उन्हें खुद उन शाखाओं से हटाना पसंद करते हैं जो पकी नहीं हैं, इसलिए आप उन्हें अधिक समय तक बेच सकते हैं। पके फल की पहचान कैसे करें? पल्पेशन पर दृढ़ और लोचदार, मांस के अंदर एक पारदर्शी गाढ़े तरल के साथ थोड़ा पीला होता है।
फीजोआ में विटामिन सी और आयोडीन होता है, इसलिए स्वास्थ्य लाभों को कम करके आंका जाना मुश्किल है।
ख़ुरमा
"फलों की टोकरी" की एक और शरद ऋतु की पुनःपूर्ति। संतरे के इस फल को तभी खाया जाता है जब यह पका हो और इसमें शहद जैसा स्वाद हो। इसकी घनी त्वचा और रसदार मांस है। यदि ख़ुरमा पका नहीं है, तो यह तीखा हो जाता है, जीभ बुनता है। यह जल्दी खराब होने वाला उत्पाद है जिसे आप यात्रा से घर नहीं ला सकते हैं। लेकिन आप कच्चे फलों का स्टॉक कर सकते हैं जो गर्मी में आएंगे और उपभोग के लिए उपयुक्त होंगे। विशेष रूप से स्वादिष्ट किस्म - "राजा"। सूखे ख़ुरमा वेज भी बेचे जाते हैं।
उपयोगी सामग्री
- अबकाज़िया के शीर्ष दर्शनीय स्थल
- वहाँ कैसे आसान हो - युक्तियाँ और बारीकियाँ
- रित्सा झील कैसे जाएं
चकोतरा
अब्खाज़ियन विदेशी फलों की सूची में यह पहला प्रतिनिधि है। नाम और विवरण के साथ उनकी तस्वीरें आपको एक विकल्प बनाने में मदद करेंगी, यदि आप एक विस्तृत श्रृंखला में भ्रमित हैं, तो अपने मामले में संपत्तियों की उपयोगिता का मूल्यांकन करें। अंगूर - विटामिन सी का एक स्रोत, प्रतिरक्षा प्रणाली की विश्वसनीय सुरक्षा। अबकाज़िया में, पके और सस्ते फल पतझड़ में बेचे जाते हैं, लेकिन मार्च से शुरू होकर पूरे साल उपलब्ध रहते हैं। यह फल सभी के लिए नहीं होता, खट्टा और तीखा स्वाद।
रहिला
आप सितंबर में पके नाशपाती से खुद को खुश कर सकते हैं। विशेष रूप से स्वादिष्ट किस्में - डचेस, वेलेस, सेवरींका और मार्बल। फल आकार में छोटे, स्थिरता में घने, स्वाद में मीठे होते हैं। अबकाज़िया में, नाशपाती की सर्दियों की किस्में भी उगाई जाती हैं, लेकिन उन्हें गर्मियों की फसल की तुलना में अधिक महंगा होने का क्रम भी खर्च होता है।
तरबूज
अब्खाज़ियन तरबूज रूस के सभी कोनों में वितरित किए जाते हैं, वे अपने रस, लंबे शैल्फ जीवन और स्वाद से आकर्षित होते हैं। ये किफायती और उपयोगी विटामिन हैं जो अगस्त की दूसरी छमाही से बिक्री के लिए उपलब्ध होंगे। अब्खाज़ियों को विशेष रूप से बॉम्बा किस्म पर गर्व है। स्वाद नाम तक रहता है। साथ ही विदेशी फलों की सूची में पीला तरबूज भी है।
ख़रबूज़े
ये एशियाई फल हैं जो अबकाज़िया में सफलतापूर्वक "माइग्रेट" हो गए हैं।अलमारियों पर आप शुरुआती किस्में "इथियोपका" और "कारमेल", मिड-सीज़न - "कोलखोज़निट्सा" और "कांतालुपा", देर से - "टारपीडो" और "विंटरिंग" पा सकते हैं। इस तरह के फल संदर्भ में स्वादिष्ट लगते हैं, और स्वाद अविस्मरणीय है, खासकर "टारपीडा" में।
कीवी
अबकाज़िया "हेवर्ड" नामक कीवी किस्म के लिए प्रसिद्ध है, जो हर शहर में उगाया जाता है और बेहतरीन स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। हरा फल हर कदम पर बिकता है, मौसम में "एक पैसा" खर्च होता है। स्वाद में मीठा, गुणों से स्वस्थ (विटामिन सी का स्रोत)। यह विदेशी फल (स्थानीय लोगों का नाम चीनी आंवला है) किसी को भी आश्चर्यचकित नहीं करेगा, हालांकि कीवी केवल 1989 से गणतंत्र में उगाया गया है।
उन्शिउ मंदारिन
अबकाज़िया में कीनू के पेड़ लगभग हर प्रवेश द्वार पर, गलियों में और सार्वजनिक उद्यानों में उगते हैं। Unshiu कीनू एक कांटेदार फल है, जो इस मेहमाननवाज देश का "विजिटिंग कार्ड" है। चूंकि पेड़ देखभाल और रखरखाव में सरल है, इसलिए लगभग हर साल एक समृद्ध फसल की गारंटी दी जाती है। नए साल की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर अबखाज़ कीनू विशेष रूप से मांग में हैं। वर्णनातीत, चपटा, लेकिन रसदार और साफ करने में आसान।
मेयर का नींबू
यह एक अलग नींबू किस्म है जो अबकाज़िया में उगती है। रसदार फल का आकार गोल होता है और हल्की कड़वाहट के साथ मीठा स्वाद होता है, और आकार में छोटा होता है। मेयर नींबू साल में एक बार खिलता है और देर से गिरने में काटा जा सकता है। ऐसा फल सामान्य नींबू से अधिक मूल्य का होता है, लेकिन खरीदारों के लिए यह विदेशी हो जाता है। फिर भी, आप हर दिन मीठे नींबू का स्वाद नहीं लेते हैं।
कुमक्वेट
यह फल स्वाद में कीनू के समान होता है, बाहरी विशेषताओं में एक छोटे संतरे के समान होता है। कुमकुम चीन का मूल निवासी है, जिसे अक्सर कच्चा खाया जाता है या उत्सव की मेज पर व्यंजन सजाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। फल को सॉस और मैरिनेड में जोड़ा जाता है, मांस और मछली के व्यंजनों को मसालेदार स्वाद देता है।
नींबू
यह एक छोटा हरा नींबू है जो पूरे साल बाजार के स्टालों पर पाया जा सकता है। इसका स्वाद आम नींबू की तुलना में कम खट्टा होता है, लेकिन इसे विटामिन सी का एक अटूट स्रोत भी माना जाता है। इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, यह अबकाज़िया में सस्ता है। तो आप छुट्टी से लौटने पर इम्युनिटी बढ़ाने के लिए एक किलोग्राम घर ले जा सकते हैं।
संतरे
इस उष्णकटिबंधीय फल और नाम को अधिक परिचय की आवश्यकता नहीं है। पूरे साल बिक्री पर पर्याप्त संतरे हैं, और अबकाज़िया कोई अपवाद नहीं है। स्वस्थ खट्टे फलों के लिए सर्दियों के महीने सबसे अच्छे होते हैं। दिसंबर-जनवरी में स्थानीय बाजारों के काउंटरों पर संतरे भर जाते हैं और फल इतने महंगे भी नहीं होते हैं। फल लंबे समय तक संग्रहीत होता है, समय के साथ यह अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोता है।
श्रीफल
क्विंस सीजन अक्टूबर में शुरू होता है। लंबे समय तक भंडारण के कारण, यह फल साल भर बिक्री पर पाया जा सकता है। ताज़े क्विन खट्टे और सख्त होते हैं, इसलिए इसका उपयोग अक्सर सॉस और जैम बनाने के लिए किया जाता है। दिखने में इसे पीले सेब और नाशपाती के साथ भ्रमित किया जा सकता है।
चेरी प्लम
यह गहरे लाल या पीले रंग का बेर जैसा फल होता है। चेरी बेर स्वाद में खट्टा होता है, लेकिन सुगंधित, विटामिन सी से भरपूर होता है। प्रसिद्ध जॉर्जियाई टेकमाली सॉस इससे बनाया जाता है। अबकाज़िया में, फल जून में पकते हैं, फिर अलमारियों पर दिखाई देते हैं। पहले से ही जुलाई में, चेरी प्लम की लागत घटकर 30-40 रूबल प्रति किलोग्राम हो जाती है।
गहरा लाल रंग
यह एक समृद्ध लाल फल है जो अक्टूबर-नवंबर में पकता है। स्थानीय फल छोटे, सिकुड़े हुए और बाहरी रूप से अनाकर्षक होते हैं; स्वाद के लिए - रसदार, मीठा। बहुत बार, अब्खाज़ियन व्यापारी ग्राहकों के लिए ताजा अनार का ताज़ा रस तैयार करते हैं। यह सर्दियों में एक वास्तविक "विटामिन बम" है।
ब्लूबेरी
अबखाज़ ब्लूबेरी पहाड़ों में उगते हैं और दृष्टि और प्रतिरक्षा के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। चूंकि जामुन लेने में कठिनाइयाँ होती हैं, इसलिए आप इसे शायद ही कभी स्थानीय बाजारों की अलमारियों पर पाते हैं, और ऐसी विनम्रता सस्ती नहीं है।
बुट्या कैपिटेट
अबकाज़िया में ऐसे वियतनामी फलों को गलती से खजूर कहा जाता है। फल - रसदार, मीठे और खट्टे गूदे के साथ, घने छिलके वाले। फल स्वाद में खूबानी और आकार में चेरी बेर जैसा दिखता है। बुटिया नारंगी रंग के टैसल के साथ लटकती है और इसे अबकाज़िया का "विजिटिंग कार्ड" माना जाता है।
सलाह: मुख्य बात खजूर के साथ भ्रमित नहीं होना है, जो खाने योग्य नहीं हैं।
अब, फोटो और नामों के साथ उष्णकटिबंधीय फलों को जानने के बाद, आप सुरक्षित रूप से अबकाज़िया में छुट्टी पर जा सकते हैं और अपने लिए एक वास्तविक गैस्ट्रो टूर की व्यवस्था कर सकते हैं।
